Pahlava on kõige maitsvam ja peenem Armeenia rahvusküpsetis. Pahlavad valmistatakse mitmetes riikides ja igas riikis peetakse ta “enda omaks”. Armeenia pahlava on krõbe ja pehme; meega immutatud see lihtsalt sulab suus, röstitud Kreeka pähklite aroom aga tekitab sõltuvust. Pahlava justkui esindab päikeselist ja külalislahket Armeeniat. […]
Read More
Varsti on käes Halloween ning vaatamata sellele, et Armeenia traditsioonidega antud tähtpäev ei ole seotud, on Armeenia köögis imeline tegelane – “Ghapama” – mis sobib ideaalselt Halloweeni lauale. Ghapama on ahjus küpsetatud täidetud kõrvits, mille täidis on valmistatud riisist, võis kuumutatud erinevatest kuivatatud puuviljadest, värsketest […]
Read More
«Jätke meelde, äri tehakse mitte ettevõtete, vaid inimeste vahel!» kinnitasid meile rootsi asjatundjad ekspordijuhtimises, selgitades äripartneritega silmast silma kohtumiste tähtsust ning nendega heade suhete loomise olulisust. Selge, miks nad kordasid seda nii tihti, sest Eesti ühiskonnas arenevad tehnoloogiad niivõrd kiiresti, et praktiliselt ei leidugi enam […]
Read More